Wina hiszpańskie - Andaluzja

Termin East India pochodzi z 16 wieku kedy to beczki z sherry służyły jako balast statkom żeglującym do Indii, rezultat długiej podrózy był wspanialy - powstała sherry z wielkim potencjałem, kompleksem i gładkością. Lustau ożywił ten styl na nowo - własnie w wine East India. Wspaniały, rozgrzewający kupaż dojrzałych win : wytrawnego Oloroso i słodkiego PX wyprodukowanego z suszonych na słońcu winogron. Niezapomniany smak rodzynek i swieżo zmielonych orzechów włoskich ze szczyptą wanilii i delikatnym niuansem kandyzowanych skórek pomaranczy. Bogaty i krągły, spróbuj z serem bądź szynką lub owocowym deserem albo jako słodki digestif. Esat India skomentowana przez Roberta Parkera jako : "Nutty, sweet, creme brulée smell". Jest naprawdę wspaniała Serwować lekko schłodzone Alk. 20%

Wyprodukowana w 100% z winogron Palomino Fino. Bogata i skoncentrowana, z klasyczną wytrawną nutą, przełamaną słodkawym niuansem. Kolor bursztynowo - złoty, w ustach czarna gorzka czekolada, figi i pieczone kasztany, zostawiają swój bogaty, długi posmak. Idealna jako aperitif lub digestif. Dla szukających wrażneń -poleca się ją do serów. Serwowaćw temperaturze pokojowej Alk. 20%

Słodkie, deserowe wino wyprodukowane w ze szczepu Pedro Ximénez, o nieprzeniknionym, oleistym wręcz czarnym kolorze. Bogaty bukiet rodzynek i pudingu toffee. W ustach bardzo esencjonalne i gładkie, atakuje ogromną koncentracją słodyczy suszonych winogron, fig i karmelu opruszonego orzeszkami ziemnymi. Idealne z owocowym pudingiem oraz jako polewa do lodwów waniliowych. Serwować schłodzone Alk. 17%

Anada wyprodukowana jest w 100% ze szczepu Palomino fino, zatrzymanie fermentacji przez dodatek destylatu winnego sprawia iż powstaje bogate i skoncentrowane półwytrawne Oloroso sherry. Następnie Anada leżakowała przez 17 lat w beczkach z dębu Amerykańskiego, w murach Bodegi Lustau, badana i kontrolowana przez Regulating Council of the Denominations of Origin Jerez-Xeres-Sherry oraz Manzanilla de Sanlucar de Barrameda. Aby w roku 2007 wypuścić jej skromną ilość - zaledwie 8tys butelek, które w limitowanej serii czekają na Pastwa u nas w Dekanter.pl ? Intensywny złocisto rubinowy kolor. Nos to ekspolzja aromatów orzechów laskowych,migdałów, wanilii, karmelu, toffee i kandyzowanych owoców. W ustach pełne o idealnym balansie smaków, owocowości i delikatną kwasowością, która doskonale przedziera się przez pełnię słodyczy i wkomponowaną w tle beczkę, dając wspaniałe rozgrzewające uczucie pełności i gładkości. O długim finiszu. Idelana jako digestif lub akompaniament foie-gras, do ciast i delikatnych deserów oraz dojrzałego sera i orzechów. Serwować delikatnie chłodzone. Alk. 20%